راه‌اندازی یک کافه بیرون‌بر یکی از کسب و کارهای پرسود و لذت‌بخش به شمار می‌آید. این نوع کسب و کار به دلیل جذابیت خاصی که دارد، در سراسر جهان محبوبیت فراوانی کسب کرده است. مردم از اقشار مختلف، از نوشیدنی‌های گرم و سردی که در این کافه‌ها ارائه می‌شود، استقبال می‌کنند. در فصول سرد سال، نوشیدنی‌های گرم مانند قهوه و چای مشتریان زیادی را جذب می‌کند و در فصول گرم، نوشیدنی‌های سرد و خنک‌کننده همچون اسموتی‌ها و شیک‌ها مورد توجه قرار می‌گیرند.
یکی از دلایل اصلی محبوبیت کافه های بیرون بر، سرعت ارائه خدمات و امکان حمل و نوشیدن آسان نوشیدنی‌ها است که باعث می‌شود مشتریان بتوانند در حین انجام کارهای روزمره یا در مسیر به مقصدشان از این خدمات بهره‌مند شوند. این ویژگی منحصربه‌فرد موجب تشکیل صف های طولانی در مقابل این کافه‌ها می‌شود و نشان‌دهنده تقاضای بالای بازار برای این نوع خدمات است.
راه اندازی کافه تیک اوی با اصول درست قطعا تبدیل به یک کسب و کار موفق خواهد شد برای آشنایی با راه اندازی کافه و لیست تجهیزات کافه بیرون بر همراه سورن کیچن باشید.
شما می توانید برای دریافت مشاوره راه اندازی کافه و رستوران با شماره 09122408711 تماس بگیرید.
راه اندازی کافه بیرون بر
راه‌اندازی کافه بیرون بر با ارائه محصولات متنوع و خدمات با کیفیت، می‌تواند تبدیل به یک کسب و کار پرسود و فرصت‌های سرمایه‌گذاری شود. محصولات متنوع شامل انواع نوشیدنی‌های گرم و سرد، کیک‌ها و شیرینی‌ها و حتی میان‌وعده های سبک می‌تواند پاسخگوی سلیقه‌های مختلف مشتریان باشد. خدمات با کیفیت نیز شامل رفتار مناسب با مشتری، آماده‌سازی سریع سفارشات و حفظ تمیزی و بهداشت محیط کافه است.
با در نظر گرفتن این عوامل، راه‌اندازی یک کافه بیرون بر می‌تواند نه تنها سودآوری بالایی به همراه داشته باشد، بلکه لذت و رضایت مشتریان را نیز فراهم کند. در نتیجه، چنین کسب و کاری می‌تواند جایگاه ویژه‌ای در بازار پیدا کند و به یکی از محبوب‌ترین و موفق‌ترین کسب و کارهای حوزه خدمات غذایی تبدیل شود.
سرمایه لازم برای راه اندازی کافه بیرون بر
سرمایه لازم برای راه اندازی کافه بیرون بر
اگر قصد راه‌اندازی کافه بیرون بر دارید، احتمالاً این سوال برایتان مطرح است که چه مقدار سرمایه برای این کار نیاز است.
واقعیت این است که هزینه راه‌اندازی کافه بیرون بر مقدار ثابتی ندارد، اما ما انواع هزینه‌های لازم را برای شما شرح می‌دهیم تا بتوانید برآورد مناسبی داشته باشید.
اگر بخواهیم با اعداد صحبت کنیم، بدون در نظر گرفتن هزینه مکان، به حداقل ۱۵۰ میلیون تومان سرمایه نیاز دارید البته این هزینه با صرفه جویی فراوان و حذف برخی هزینه‌های جانبی تخمین زده شده است. اما برای کافی شاپ های بیرون بر، بدون در نظر گرفتن مکان، این رقم به راحتی به بیش از ۱ میلیارد تومان می‌رسد.
برای راه‌اندازی یک کافی شاپ کوچک یا بزرگ، باید هزینه‌های مختلفی را مد نظر قرار دهید و بر اساس سرمایه تان تصمیمات مناسبی بگیرید. این هزینه‌ها شامل موارد زیر می‌شوند:
- – اخذ مجوزهای لازم
- – اجاره یا خرید فضای مناسب
- – تهیه و خرید تجهیزات کافی‌شاپ
- – خرید مواد اولیه مورد نیاز منو
- – طراحی و اجرای دکوراسیون داخلی
- – پرداخت هزینه‌های آب، برق، و گاز
- – پرداخت حقوق و دستمزد کارکنان
- – هزینه‌های تبلیغات و بازاریابی
سود راه اندازی کافه بیرون بر
میزان سودی که یک کافی شاپ می‌تواند داشته باشد، به وسعت کسب‌وکار و تعداد مشتریان بستگی دارد. به طور کلی، سود محصولات کافی‌شاپ از ۵۰ درصد شروع می‌شود و می‌تواند به بیش از ۳۰۰ درصد برسد.
بنابراین، سود کلی این کسب و کار رقم قابل توجهی است و چالش اصلی جذب مشتریانی است که بتوانند این سود بالا را به ارمغان بیاورند.
برای افزایش سود، باید دامنه مشتریان خود را گسترش دهید یا گزینه‌های خاص و منحصر به فردی ارائه دهید که سایر کافی شاپ ها، حداقل در سطح محله، ندارند. به عنوان مثال، می‌توانید یک دسر ویژه، یک طعم جدید یا یک گزینه اختصاصی برای تحویل ارائه دهید.
تجهیزات لازم برای راه اندازی کافه بیرون بر
قبل از خرید تجهیزات کافی شاپ، ابتدا باید منوی مورد نظرتان را تعیین کنید. پس از نهایی شدن آیتم‌های منو، اقدام به خرید تجهیزات و وسایل مورد نیاز برای تهیه این خوراکی‌ها کنید.
- دستگاه اسپرسوساز
- دستگاه قهوه‌ساز
- دستگاه آسیاب قهوه و اسپرسو
- دستگاه مخلوط‌کن و میکسر
- دستگاه آبمیوه‌گیری
- دستگاه چای‌ساز
- دستگاه قهوه‌جوش
- دستگاه شیکر
- دستگاه یخ‌ساز
- دستگاه تصفیه آب
- دستگاه ساندویچ‌ساز
- دستگاه مایکروفر، فر و توستر
- وسایل پختن غذا
- یخچال فریزر
- مبلمان، میز و صندلی
- ظروف پذیرایی
- وسایل پذیرایی
- تجهیزات نظافتی
- سینک بزرگ و کوچک
- دستگاه ظرفشویی
- قفسه نگهداری ظروف و لوازم
- شوکیس
- تجهیزات تهویه هوا
- تجهیزات امنیتی
- میز آماده‌سازی غذا
- دستگاه آیس‌تی
- سیستم صوتی مناسب
- مواد اولیه مورد نیاز
- لوازم رست
- پارچ شیر
- تمپر
شما می توانید برای مشاهده قیمت تجهیزات کافه روی لینک کلیک کنید.
تجهیزات لازم برای راه اندازی کافه بیرون بر
مشاوره راه اندازی کافه بیرون بر
برای شروع کسب و کار کافه بیرون بر، باید با فرآیندهای اداری دریافت مجوز آشنا شوید، محله‌های مختلف شهر را به خوبی بشناسید تا بتوانید مکان مناسبی برای مغازه خود پیدا کنید، و مهارت‌هایی در زمینه منابع انسانی داشته باشید تا بهترین کارکنان را استخدام کنید. ممکن است بتوانید در مدت کوتاهی به یک حسابدار، مدیر منابع انسانی و کارشناس املاک تبدیل شوید، اما می‌توانید از مشاوره کارشناسان این حوزه‌ها بهره‌مند شوید.
برای راه اندازی کافه بیرون بر، لازم است از تجربیات دیگران استفاده کنید و با آگاهی کامل وارد این عرصه شوید. مجموعه سورن کیچن با چندین سال سابقه در طراحی، تولید و تجهیز آشپزخانه‌های صنعتی و راه اندازی کافه بیرون بر، آماده است تا با ارائه تجربیات خود در این زمینه به شما کمک کند. برای دریافت مشاوره راه اندازی کافه می‌توانید به وب‌سایت سورن کیچن مراجعه کنید.
