09 آبان اخبار و رویدادها راهنمای خرید هواکش برای رستوران، فست فودی و کافی شاپ 1405-08-09 توسط z.kouroshi تهویه مناسب یکی از مهمترین عوامل در راهاندازی و مدیریت رستوران، فست فود و کافیشاپ است. تجمع دود، بخار، چربی، بوی غذا و گرمای ناشی از... ادامه مطلب
02 آبان اخبار و رویدادها سانتریفیوژ رستوران چیست؟ 1405-08-06 توسط z.kouroshi تهویه مناسب یکی از مهمترین عوامل در بهبود شرایط کاری و حفظ کیفیت هوای آشپزخانههای صنعتی است. در رستورانها، حجم زیادی از دود، بخار، چ... ادامه مطلب
07 مهر اخبار و رویدادها هزینه راه اندازی کافه در سال 1405 1405-07-07 توسط z.kouroshi راهاندازی کافه یکی از کسبوکارهای محبوب در حوزه صنایع غذایی و خدماتی است که در سالهای اخیر رشد زیادی داشته است. بسیاری از افراد به دل... ادامه مطلب
04 بهمن اخبار و رویدادها منوی رستوران را چگونه طراحی کنیم تا فروش افزایش یابد؟ 1405-05-31 توسط z.kouroshi منوی رستوران فقط یک لیست غذا نیست؛ منو در واقع مهمترین ابزار فروش شماست. بسیاری از صاحبان رستوران تصور میکنند کیفیت غذا بهتنهایی کاف... ادامه مطلب
29 دی اخبار و رویدادها چرا بیشتر رستورانها در سال اول شکست میخورند؟ 1405-05-31 توسط z.kouroshi سال اول برای هر رستورانی شبیه راه رفتن روی طناب است؛ یک قدم اشتباه کافیست تا همهچیز فرو بریزد. بسیاری از رستورانها با امید، سرمایه و... ادامه مطلب
16 دی اخبار و رویدادها چگونه رستوران خود را سریع به سوددهی برسانیم؟ 1405-05-31 توسط z.kouroshi راه اندازی رستوران شبیه روشن کردن یک آتش است؛ اگر هیزم درست، زمان مناسب و مدیریت هوشمندانه نداشته باشید، شعله خیلی زود خاموش میشود. بس... ادامه مطلب
14 دی اخبار و رویدادها رستوران سنتی بهتر است یا فست فود؟ کدام سودآورتر است 1405-06-22 توسط z.kouroshi حتی در شهری که ریتم زندگی تندتر از عقربههای ساعت میتپد، انتخاب میان «رستوران سنتی» و «راه اندازی فستفود» تنها یک تصمیم تجاری ساده نی... ادامه مطلب
06 دی اخبار و رویدادها تجهیزات ضروری رستوران که نباید فراموش کنید 1405-03-25 توسط z.kouroshi انتخاب و تامین تجهیزات حرفهای رستوران، تنها یک فرآیند خرید ساده نیست؛ این انتخاب، شالوده کارایی آشپزخانه، سرعت سرویسدهی، کیفیت غذا و ... ادامه مطلب
06 دی اخبار و رویدادها بهترین موقعیت مکانی برای راهاندازی رستوران کجاست؟ 1405-03-25 توسط z.kouroshi در دنیای رستورانداری، قبل از آنکه منو نوشته شود، سرآشپز انتخاب شود یا حتی یک صندلی خریداری شود، یک تصمیم سرنوشتساز وجود دارد: انتخاب... ادامه مطلب
02 دی اخبار و رویدادها مقایسه راهاندازی رستوران حضوری با رستوران بیرونبر 1405-03-25 توسط z.kouroshi صنعت غذا یکی از پویاترین و در عین حال رقابتیترین حوزههای کسبوکار است. در سالهای اخیر، بسیاری از سرمایهگذاران و کارآفرینان در نقطه ... ادامه مطلب