این همزن‌ها باعث می‌شوند که محتویات مربوط به پختن شیرینی‌ها سریعتر با هم مخلوط شوند و در نتیجه پخت شیرینی نیز در مدت زمان کمتری اتفاق بیفتد.
میکسر قنادی ۱۵ لیتری بست مدل BS15 از کمپانی بست ساخت کشور تایوان، یک همزن تمام صنعتی و حرفه‌ای برای قنادی‌ها است از جنس استیل ۳۰۴ نگیر ساخته شده موتور قدرتمند این میکسر با توان بسیار بالا قابلیت میکس کردن سخت‌ترین خمیرهای قنادی از جمله خمیر باقلوا را نیز دارد و به راحتی در کسری از دقایق همه‌ی محتوا را میکس می‌کند.
همچنین دارای سه پره‌ی مجزا شامل تخم‌مرغی، خامه‌ای و خمیری هستند که برای ساختن کف از تخم مرغ، خامه زدن و میکس کردن انواع خمیرها کاربرد به سزایی دارند.
قابلیت تنظیم سرعت همزن در سه سرعت متفاوت (Whisk) 462 (Beater) ،317 (Hook) ،197 را دارد.
میکسر قنادی 15 لیتری
