04 بهمن اخبار و رویدادها منوی رستوران را چگونه طراحی کنیم تا فروش افزایش یابد؟ 1404-11-04 توسط z.kouroshi منوی رستوران فقط یک لیست غذا نیست؛ منو در واقع مهمترین ابزار فروش شماست. بسیاری از صاحبان رستوران تصور میکنند کیفیت غذا بهتنهایی کاف... ادامه مطلب
29 دی اخبار و رویدادها چرا بیشتر رستورانها در سال اول شکست میخورند؟ 1404-10-29 توسط z.kouroshi سال اول برای هر رستورانی شبیه راه رفتن روی طناب است؛ یک قدم اشتباه کافیست تا همهچیز فرو بریزد. بسیاری از رستورانها با امید، سرمایه و... ادامه مطلب
16 دی اخبار و رویدادها چگونه رستوران خود را سریع به سوددهی برسانیم؟ 1404-10-16 توسط z.kouroshi راهاندازی رستوران شبیه روشن کردن یک آتش است؛ اگر هیزم درست، زمان مناسب و مدیریت هوشمندانه نداشته باشید، شعله خیلی زود خاموش میشود. بس... ادامه مطلب
14 دی اخبار و رویدادها رستوران سنتی بهتر است یا فست فود؟ کدام سودآورتر است 1404-10-14 توسط z.kouroshi حتی در شهری که ریتم زندگی تندتر از عقربههای ساعت میتپد، انتخاب میان «رستوران سنتی» و «فستفود» تنها یک تصمیم تجاری ساده نیست؛ این انت... ادامه مطلب
06 دی اخبار و رویدادها تجهیزات ضروری رستوران که نباید فراموش کنید 1404-10-06 توسط z.kouroshi انتخاب و تامین تجهیزات حرفهای رستوران، تنها یک فرآیند خرید ساده نیست؛ این انتخاب، شالوده کارایی آشپزخانه، سرعت سرویسدهی، کیفیت غذا و ... ادامه مطلب
06 دی اخبار و رویدادها بهترین موقعیت مکانی برای راهاندازی رستوران کجاست؟ 1404-10-06 توسط z.kouroshi در دنیای رستورانداری، قبل از آنکه منو نوشته شود، سرآشپز انتخاب شود یا حتی یک صندلی خریداری شود، یک تصمیم سرنوشتساز وجود دارد: انتخاب... ادامه مطلب
02 دی اخبار و رویدادها مقایسه راهاندازی رستوران حضوری با رستوران بیرونبر 1404-10-02 توسط z.kouroshi صنعت غذا یکی از پویاترین و در عین حال رقابتیترین حوزههای کسبوکار است. در سالهای اخیر، بسیاری از سرمایهگذاران و کارآفرینان در نقطه ... ادامه مطلب
29 آذر اخبار و رویدادها اشتباهات رایج در شروع کار کافیشاپ که باید از آنها دوری کنید 1404-09-29 توسط z.kouroshi راهاندازی کافیشاپ برای بسیاری از افراد، تحقق یک رؤیای شخصی است؛ رؤیایی که با عطر قهوه، فضای گرم و تعامل با مشتریان گره خورده است. اما... ادامه مطلب
29 آذر اخبار و رویدادها چگونه تجهیزات کافیشاپ را چیدمان کنیم؟ (راهنمای طراحی بار) 1404-09-29 توسط z.kouroshi بار کافیشاپ فقط محلی برای قرار گرفتن تجهیزات نیست؛ قلب تپندهای است که تمام جریان کاری، کیفیت نوشیدنی و تجربه مشتری از آن آغاز میشود.... ادامه مطلب
23 آذر اخبار و رویدادها چگونه یک کافیشاپ سودآور راه اندازی کنیم؟ 1404-09-23 توسط z.kouroshi راهاندازی یک کافیشاپ میتواند تجربهای هیجانانگیز و پرچالش باشد. کافیشاپها نهتنها مکانی برای نوشیدن قهوه هستند، بلکه فضایی اجتماع... ادامه مطلب