سینک ظرفشویی صنعتی یا سینک ظرفشویی رستورانی یکی از تجهیزات اساسی در رستورانها، هتلها، کافیشاپها، بیمارستانها، مراکز آموزشی و سایر محلهای عمومی است. این سینکها به منظور شستشوی ظروف، سرویسهای نوشیدنی و دستهای پرسنل استفاده میشود. سینک های ظرفشویی صنعتی دارای مدل های متنوعی هستند و حتی می توانید به صورت سفارشی برای آشپزخانه صنعتی خود آن را داشته باشید. برای کسب اطلاعات بیشتر با تجهیزات آشپزخانه صنعتی سورن کیچن همراه ما باشید. سینک ظرفشویی صنعتی علاوه بر ظروف و سرویسهای نوشیدنی، قابل استفاده برای شستشوی مواد غذایی نیز میباشد. این سینکها از جنس فولاد ضد زنگ و یا فایبرگلاس ساخته شدهاند. فولاد ضد زنگ به دلیل مقاومت بالا در برابر خوردگی و آبستنی، برای استفاده در محیطهای مرطوب و محیطهای پرآب بسیار مناسب است. همچنین، فایبرگلاس به دلیل سبک بودن و عدم آبستنی، به عنوان جایگزینی برای فولاد ضد زنگ مورد استفاده قرار میگیرد. سینک ظرفشویی صنعتی دارای یک یا چند لگنه است که معمولاً از یکدیگر جدا شدهاند. هر لگن دارای یک شیرآلات برای تنظیم جریان آب و یک لوله خروجی برای آب استفاده شده است. علاوه بر این، سینک ظرفشویی رستورانی ممکن است دارای سطوح آبگیر و سطوح خشککن باشد که برای خشک کردن ظروف پس از شستشو استفاده میشود. سینک ظرفشویی صنعتی دارای سیستم خنککننده نیز میباشد که برای حفظ دمای آب در سینک استفاده میشود. این سیستم معمولاً از یک پمپ و یک مبدل حرارتی تشکیل شده است. پمپ آب را از سینک به مبدل حرارتی منتقل میکند و دمای آن را کاهش میدهد. سپس آب خنک شده به سینک بازمیگردد. این سیستم در برخی از سینکها قابل تنظیم است و میتوان دمای آب را برای شستشوی ظروف حساس تنظیم کرد. سینک ظرفشویی صنعتی به دلیل کارآیی بالا و مقاومت در برابر خوردگی و آبستنی، در بسیاری از محلهای عمومی استفاده میشود. همچنین، این سینکها با توجه به نیاز مشتریان، در اندازههای مختلف و با امکانات متنوعی مانند سطوح خشککن، سطوح آبگیر و سیستم خنککننده عرضه میشوند. سینک ظرفشویی صنعتی یکی از تجهیزات مهم در بسیاری از محلهای عمومی است. این سینکها به منظور شستشوی ظروف، سرویسهای نوشیدنی و دستهای پرسنل استفاده میشود. در ادامه به بررسی مزایای استفاده از سینک ظرفشویی صنعتی پرداخته میشود. یکی از ضروریات برای آشپزخانه صنعتی خرید سینک ظرفشویی می باشد. اشپزخانه های صنعتی با توجه به تفاوت ساختار و کاربری از سینک های صنعتی مختلفی استفاده می کنند که البته با سینک های خانگی کاملا فرق دارد. این تفاوت در ضخامت ورق استیل و اندازه لگن و حتی نوع شستشو می باشد. همچنین حجم لگن های استیل سینک ظرفشویی صنعتی بزرگتر می باشد تا شستشو محصول حجیم راحت تر باشد. در نتیجه باید گفت ضخامت بیشتر ورق استیل به دلیل استحکام بالا می باشد. برای خرید سینک آشپزخانه صنعتی می بایست تعداد لگن های سینک را بررسی کنید که باید با توجه به نیاز و فضایی که در اختیار دارید متفاوت است. براق یا مات بودن از دیگر خواص سینک های استیل است که هریک ویژگی های خاص خود را دارد. به عنوان نمونه سینک آشپزخانه صنعتی براق کمتر لکه های آب را نشان می دهد و به راحتی تمیز می شود. ساده یا ضد خش بودن نیز از دیگر موارد دخیل در خرید سینک ظرفشویی رستورانی می باشد. مدل های ضد خش بر خلاف دیگر مدل ها که سطح صیقلی دارند، پر از دانه های ریز است که مانع از خراش برداشتن سطح سینک می شود. البته قیمت این مدل ها باهم متفاوت است. سینک آشپزخانه صنعتی برای رعایت نکات بهداشتی کاملا استیل تولید می شود و قیمت سینک ظرفشویی صنعتی با توجه به ابعاد و اندازه ای که سفارش داده شده است تعیین می شود. اگر بخواهیم سینک ظرفشویی صنعتی را به دو دسته تقسیم بندی کنیم دو نوع سینک ظرفشویی با رویه جوشی و سینک ظرفشویی با رویه پرسی نامیده می شود. سینک ظرفشویی صنعتی رویه جوشی با توجه به نیاز مشتری قابلیت ساخت با ابعاد درخواستی، تعداد لگن و عمق لگن مختلف را خواهد داشت . سینک های ظرفشویی صنعتی معمولاَ به صورت 1 لگن، 2 لگن یا 3 لگن و به صورت کابین دار و بدون کابین همراه با طبقه ی مشبک تولید می شود. لازم بذکر است رویه سینک ظرفشویی از ورق استیل خشدار 304 نگیر و ضد زنگ با ضخامت 1 میلی متر ساخته می شود که مورد تایید وزارت بهداشت می باشد. همچنین برای موارد آزمایشگاهی و استفاده از مواد اسیدی امکان تولید رویه سینک از ورق استیل 316 که دارای خاصیت ضد اسیدی می باشد وجود دارد. در تولید سینک ظرفشویی صنعتی با رویه پرسی از دستگاه پِرِس و قالب استفاده می شود و از نظر ظرافت و تمیزی از کیفیت بالایی برخوردار هستند. با توجه به موارد بالا این نوع رویه سینک با ابعاد استاندارد و تعداد لگن با عمق مشخص تولید می گردد و امکان تولید با ابعاد سفارشی وجود نخواهد داشت. در ساخت این رویه سینک از ورق استیل خشدار 304 نگیر و ضد زنگ با ضخامت 1 میلی متر استفاده می شود. همانطور که پیش تر گفتیم در تجهیزات آشپزخانه صنعتی، سینک ظرفشویی صنعتی از مهمترین تجهیزات بخش شستشو و نظافت میباشد. سینک صنعتی به صورت سینک ظرفشویی تک لگن و سینک ظرفشویی دو لگن و سینک ظرفشویی سه لگن تولید می شود. سینک ظرفشویی صنعتی دولگنه با پایه و پاتراکی و همچنین وان صنعتی جزو تجهیزات شستشو آشپزخانه صنعتی می باشد که از جنس ورق استیل ۳۰۴ نگیر (ضد زنگ) ساخته می شود. این سینک استیل و وان استیل بنا بر سفارش مشتری در ابعاد مختلف قابل تولید می باشد. سینک ظرفشویی صنعتی که به صورت تک لگن تولید میشود برای فضاهای کوچک و کافی شاپ ها مناسب تر میباشد. سینک ظرفشویی تک لگن به صورت جوشی و پرسی قابل تولید است. سینک ظرفشویی تک لگن دارای ابعاد مختلف در سایز لگن میباشد. به عنوان مثال سینک ظرفشویی تک لگن با سایز لگن 80 موجود میباشد. این سینک ها میتوانند به صورت کابینت دار و همچنین با طبقه پاتراکی تولید شوند. سینک ظرفشویی صنعتی دو لگن که یکی از پرمصرف ترین نوع سینک ظرفشویی صنعتی می باشد. این سینک صنعتی می تواند در بخش تجهیزات شستشو آشپزخانه صنعتی نیز قرار گیرد. این سینک ها دارای ابعاد مختلف بوده و به صورت سینک ظرفشویی کابینت دار و سینک ظرفشویی با طبقه پاتراکی قابل تولید است. ابعاد سینک ظرفشویی صنعتی دو لگن که مرسوم تر هستد با لگن های 55 ساانتی متر و 45 سانتی متر برای هر لگن از سینک ظرفشویی تولید میشوند. یکی از ملزومات هر آشپزخانه ای سینک دو لگنه صنعتی ظرفشویی می باشد. در آشپزخانه های صنعتی با توجه به حجم کار و صنعتی بودن آن سینک ظرفشویی با انواع سینک های خانگی در ضخامت ورق استیل، سایز و حجم لگن ها متفاوت می باشد. ضخامت بیشتر ورق استیل به منظور مقاومت و استحکام بیشتر، سایز و حجم بالاتر لگن های شستشو به جهت شستشو و آبکشی ظروف و سبزیجات در تعداد و حجم بیشتر می باشد. سینک شستشوی استیل در ابعاد استاندارد به طول 100، 120، 150و 190 سانتی متر موجود بوده و سینک صنعتی در ابعاد سفارشی مورد نیاز شما نیز قابل طراحی و ساخت می باشد. سینک دو لگنه پایه دار قابل استفاده برای آشپزخانه صنعتی هتل ها، رستوران ها، فست فود ها، بیمارستان ها و تالارهای پذیرایی می باشد. سینک ظرفشویی صنعتی دو لگنه مناسب برای آشپزخانه های صنعتی رستوران فست فود کترینگ و هتل سودمند خواهد بود که با بهترین کیفیت ورق های استیل در کارخانه شرکت دمساز صنعت طراحی و تولید می گردند. سینک ظرفشویی سه لگنه هم که به صورت سفارشی می باشد هم به صورت جوشی و هم به صورت پرسی با بدنه تمام استیل و طبقه مسطح و پاتراکی و همچنین کابینت دار قابل تولید است. 1- کارایی بالا: سینک ظرفشویی صنعتی دارای کارایی بالایی است و قابلیت شستشوی ظروف و سرویسهای نوشیدنی را با کارآیی بالا دارد. همچنین، با استفاده از این سینکها میتوان مواد غذایی را نیز شستشو داد. 2- مقاومت در برابر خوردگی و آبستنی: سینک ظرفشویی صنعتی از جنس فولاد ضد زنگ و یا فایبرگلاس ساخته شده است. فولاد ضد زنگ به دلیل مقاومت بالا در برابر خوردگی و آبستنی، برای استفاده در محیطهای مرطوب و محیطهای پرآب بسیار مناسب است. همچنین، فایبرگلاس به دلیل سبک بودن و عدم آبستنی، به عنوان جایگزینی برای فولاد ضد زنگ مورد استفاده قرار میگیرد. 3- سهولت در نصب: سینک ظرفشویی صنعتی به راحتی نصب میشود و ممکن است دارای تعدادی لگنه باشد که از یکدیگر جدا شدهاند. هر لگنه دارای یک شیرآلات برای تنظیم جریان آب و یک لوله خروجی برای آب استفاده شده است. 4- قابلیت تنظیم دمای آب: سینک ظرفشویی صنعتی دارای سیستم خنککننده نیز میباشد که برای حفظ دمای آب در سینک استفاده میشود. این سیستم معمولاً از یک پمپ و یک مبدل حرارتی تشکیل شده است. پمپ آب را از سینک به مبدل حرارتی منتقل میکند و دمای آن را کاهش میدهد. سپس آب خنک شده به سینک بازمیگردد. این سیستم در برخی از سینکها قابل تنظیم است و میتوان دمای آب را برای شستشوی ظروف حساس تنظیم کرد. 5- قابلیت تنظیم اندازه: سینک ظرفشویی صنعتی با توجه به نیاز مشتریان، در اندازههای مختلف و با امکانات متنوعی مانند سطوح خشککن، سطوح آبگیر و سیستم خنککننده عرضه میشوند. 6- بهداشت: استفاده از سینک ظرفشویی صنعتی باعث بهبود شرایط بهداشتی در محلهای عمومی مانند رستورانها، هتلها، کافیشاپها و بیمارستانها میشود. این سینکها به دلیل طراحی خاص و با استفاده از موادی که به راحتی قابل شستشو هستند، بهداشت را حفظ میکنند. 7- صرفهجویی در زمان و هزینه: استفاده از سینک ظرفشویی صنعتی به صرفهجویی در زمان و هزینه منجر میشود. با استفاده از این سینکها، ظروف و سرویسهای نوشیدنی به سرعت شستشو داده میشوند و زمان صرف شده برای شستن آنها کاهش مییابد. همچنین، با استفاده از این سینکها میتوان هزینههای مربوط به شستشوی دستها و ظروف را نیز کاهش داد. 8- افزایش بازده: استفاده از سینک ظرفشویی صنعتی به افزایش بازده در محلهای عمومی کمک میکند. با شستشوی سریع و کارآمد ظروف و سرویسهای نوشیدنی، پرسنل به موقع به کار خود بازمیگردند و به افزایش بازدهی کمک میکنند. به طور خلاصه، سینک ظرفشویی صنعتی با کارایی بالا، مقاومت در برابر خوردگی و آبستنی، قابلیت تنظیم دمای آب، قابلیت تنظیم اندازه و بهداشت، به صرفهجویی در زمان و هزینه و افزایش بازده محلهای عمومی کمک میکند. شما عزیزان برای مشاهده لوازم آشپزخانه صنعتی می توانید روی لینک مورد نظر کلیک کنید.قیمت سینک ظرفشویی صنعتی
خرید سینک ظرفشویی صنعتی
سینک ظرفشویی رستورانی
سینک آشپزخانه صنعتی
سینک ظرفشویی رویه جوشی
سینک ظرفشویی رویه پرسی
انواع سینک ظرفشویی از نظر تعداد لگن
سینک ظرفشویی صنعتی تک لگن
سینک ظرفشویی صنعتی دو لگن
سینک ظرفشویی صنعتی سه لگن
مزایای سینک ظرفشویی صنعتی