مقالات

لیست تجهیزات رستوران

لیست تجهیزات رستوران

ليست تجهیزات رستوران موضوعي است كه همواره مورد توجه و سوال کسانی بوده است که قصد راه اندازی رستوران را داشته اند. علاوه بر این افراد کسانی که به غذا، رستوران ها و رستوران گردی علاقه دارند هم، موضوع لیست تجهیزات رستوران برایشان جالب است. رستوران ها که اغلب مجهز به آشپزخانه صنعتی هستند از لوازم و تجهیزات متنوعی استفاده می کنند تا آیتم های منویشان را به بهترین شکل به مشتریان ارائه دهند تا رضایت آن ها را جلب و ایشان را به مشتریان دائمی تبدیل کنند. در این مقاله قصد داریم به طور مفصلی به بحث لیست تجهیزات رستوران بپردازیم و آن ها را خدمت شما معرفی کنیم. در صورتی که به هر دلیلی به این حوزه علاقه مندید، ادامه مطلب را از دست ندهید. با مجموعه تجهیزات آشپزخانه صنعتی فیدار سورن همراه باشید.

لیست تجهیزات رستوران

لیست تجهیزات رستوران

لیست تجهیزات رستوران

لیست تجهیزات رستوران، یک لیست عریض و طویل است و از ابزار ها، وسایل، تجهیزات و لوازم مختلفی تشکیل شده است. این لوازم همگی مورد نیاز کار هستند و این گونه نیست که بشود گفت، خب این موارد اضافی هستند و همین هم باعث طولانی شدن بی خودی این لیست شده است. اهمیت تک تک لوازم و تجهیزات این لیست به این شکل است که در صورت نبود حتی یکی از کوچک ترین و به ظاهر بی اهمیت ترین آن ها هم، ممکن است به نحوه کار و سرو غذای رستوران آسیب وارد شود و باعث بشود که آن رستوران نتواند، غذای با کیفیت و باب میل مشتری را برای او حاضر کند. لیست تجهیزات رستوران، قسمت های مختلفی می باشد که در اینجا ما 3 بخش آن را برای شما آورده ایم.

کسب اطلاعات بیشتر: صفر تا صد راه اندازی کافه رستوران

تجهیزات پخت رستوران

تجهیزات رستوران از مهم ترین و کلیدی ترین موارد لیست تجهیزات رستوران می باشند. این تجهیزات همانطور که از نامشان هم پیداست، وسایل و لوازمی هستند که طبخ و پخت غذا در آن ها صورت گرفته و آماده تحویل به مشتری می شود. این ابزار حیاتی ترین ابزاری هستند که یک آشپز دارد و با آن ها است که هنر او مشخص می شود. از لوازم و تجهیزات پخت رستوران ها می توان به انواع اجاق گاز ها، انوا دم کن های برنج، انواع فر های صنعتی، انواع سالاماندر، گرمخانه، انواع توستر، انواع مایکروویو، انواع قهوه ساز، انواع سرخ کن های صنعتی، انواع تابه گردان ها، انواع کباب پز ها، انواع گریل های صنعتی و… اشاره کرد.

تجهیزات آماده سازی رستوران

از دیگر دسته بندی هایی لیست تجهیزات رستوران، تجهیزات آماده سازی رستوران می باشد. همان طور که از نام این دسته هم مشخص است، تجهیزات آماده سازی رستوران، لوازم و تجهیزاتی هستند که آشپز و کارکنان آشپزخانه با استفاده از آن ها مواد اولیه مثل انواع حبوبات، انواع صیفی جات، انواع میوه جات، انواع مواد پروتئینی مثل گوشت و مرغ و… را برای طبخ و پختن آماده می کنند. در این دسته طیف گسترده ای از لوازم و تجهیزات قرار دارند که از آن ها می توان انواع چرخ گوشت های صنعتی، انواع خلال کن صنعتی، انواع کالباس بر، انواع کباب زن، انواع سبزی خورد کن ها، انواع خمیرگیر های صنعتی، انواع پوست کن های صیفی جات، انواع میز استیل صنعتی و در کل انواع تجهیزات غذا سازی صنعتی را نام برد.

تجهیزات شست و شوی رستوران

لیست تجهیزات رستوران

لیست تجهیزات رستوران

همه لوازم و وسایلی که در آماده سازی، طبخ و سرو غذا نقش دارند، پس از یک یا چند بار استفاده کثیف می شوند. از آن ها به صورت کثیف و آلوده هم نمی شود، مجددا استفاده کرد. به همین دلیل نیاز است که آن ها مجددا شست و شو داده شده و تمیز شوند تا دوباره امکان استفاده از آن ها فراهم شود. برای شست و شوی آن ها هم به این دلیل که حجم و تعداد بالایی دارند و اندازه های هر کدام شان با دیگری متفاوت است، نمی شود از تجهیزات و لوازم ساده استفاده کرد، بلکه باید از تجهیزات و وسایلی استفاده کرد که حالت صنعتی تری داشته و به سرعت و با کیفیت بالا کار را انجام دهند. از برخی از لوازم و تجهیزات شست و شوی صنعتی موجود در لیست تجهیزات رستوران ها، می توان به ظرف شویی های صنعتی، سینک های ظرفشویی، محل های مخصوص برای خشک کردن ظروف و لوازم، انواع فرچه ها، دستکش ها و اسکاچ ها، انواع مایعات و شوینده های مخصوص، انواع شیرآلات بهداشتی مخصوص و… اشاره کرد.

کسب اطلاعات بیشتر: بهترین برند تجهیزات آشپزخانه صنعتی

خرید تجهیزات رستوران

پس از آشنایی با لیست تجهیزات رستوران، شناخت و آشنایی با دنیای گسترده و بزرگ لوازم رستوران و انتخاب محصولات مورد نظر، نوبت به آن می رسد که به فکر خرید این تجهیزات مورد نظرتان باشید. برای این که تحهیزات رستوران مورد نظر تان را بخرید بایستی بسیار محتاط و با دقت عمل کنید، زیرا کیفیت لوازمی که تهیه می کنید تاثیر بسیار زیادی بر روی سرنوشت کسب و کار و رستوران تان خواهد داشت. این تاثیر هم از آنجا نشات می گیرد که کیفیت، طعم  و مزه غذا ها و مواد غذایی که قرار است برای مشتریان خود حاضر کنید، علاوه بر دست پخت سر آشپز به لوازم و تجهیزاتی که به واسطه آن تهیه شده اند نیز، بستگی دارد.

مرکز فروش تحهیزات رستوران

لیست تجهیزات رستوران

لیست تجهیزات رستوران

ما در این مقاله سعی کردیم گلچینی از مطالب و مباحث مورد اهمیت و تاثیر گذار در ارتباط با لوازم رستوران مثل لیست تجهیزات رستوران اعم از تجهیزات پخت و پز رستوران، تجهیزات شست و شوی رستوران، تجهیزات آماده سازی رستوران و خرید تجهیزات رستوران را بیان کنیم تا به شما عزیزانی که قصد راه اندازی رستوران را دارید کمک و راهنمایی ای کرده باشیم و به اطلاعات عمومی علاقه مندان این حوزه هم، افزوده باشیم. بهترین مرکز فروش تجهیزات رستوران در تهران.

پیشنهاد آخر اما این است که در صورتی که قصد خرید موارد لیست لوزام رستوران و یا تجهیزات کافه را دارید، حسابی در مورد جایی که قرار است این لوازم را از آن جا تهیه کنید تحقیق، پرس و جو و اطلاعات جمع آوری کنید تا بهترین لوازم و تحهیزات را برای رستوران خود آماده کنید. گروه فیدار سورن یکی از معتبر ترین و مجرب ترین گروه ها در حوزه فروش لوازم و تجهیزات رستوران ها می باشند و با داشتن تیمی حرفه ای و با تجربه آماده مشاوره دهی و فروش محصولات مورد نیاز یک رستوران حرفه ای، به شما عزیزان می باشند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.