اگر در ابتدای راه اندازی فست فود می باشید حتما در حال تهیه لیستی از لوازم صنعتی فست فود هستید تا بتوانید بر اساس آن تجهیزات مورد نظر خود را خریداری کنید. اما خرید تجهیزات فست فود و یا حتی تهیه لیست نیز کار آسانی نیست. انتخاب لوازمی که بیشترین کارایی را داشته باشد و بتوان از آن ها مدت طولانی استفاده کرد یکی از مهم ترین موارد است. بنابراین برای خرید تجهیزات فست فود نیاز به مشاوره و تجربه افراد کارآمد دارید. این نکته را در نظر داشته باشید که نیازی نیست که صفر تا صد تجهیزات فست فود را خریداری کنید. بسیاری از لوازمی که در سایت های مختلف با عنوان لوازم صنعتی فست فود معرفی شده اند ممکن است مورد نیاز شما نباشند. برای اینکه بتوانید تنها تجهیزات مورد نیاز را خریداری کنید و از هزینه اضافه صرف نظر کنید می توانید با مشاورین مجموعه تجهیزات آشپزخانه صنعتی فیدار سورن همراه باشید.
نکات خرید لوازم صنعتی فست فود
امروزه وجود رستوران و کافی شاب و یا فست فود در هر منطقه ای از شهر مورد نیاز است. چرا که یکی از فضاهای مورد نیاز برای قشر جوان می باشد و به علاوه رستوران گردی و یا خوردن غذا یکی از تفریحات اصلی مردم محسوب می شود. شاید پس از مشخص شدن محلی که قرار است فست فودی خود را در آن راه اندازی کنید مهم ترین دغدغه خرید لوازم صنعتی فست فود باشد. چرا که می بایست تجهیزاتی انتخاب شود که در عین کارایی هزینه بر نباشد. در ادامه برخی از نکاتی که می بایست به هنگام خرید لوازم صنعتی فست فود رعایت کنید برای شما بیان کرده ایم با ما همراه باشید.
کسب اطلاعات بیشتر: مراحل راه اندازی فست فود
دقت در انتخاب تجهیزات فست فود
برندهای مختلفی در زمینه تولید تجهیزات رستوران و یا فست فود در حال فعالیت می باشند و انتخاب از میان آن ها اندکی سخت می باشد. در راه اندازی سفت فود داشتن تجربه قبلی در انتخاب تجهیزات مورد نیاز بسیار مهم است. با توجه به منویی که در نظر گرفته اید نیز می توانید تجهیزات مورد نیاز خود را مشخص کنید. اما با توجه به تنوعی که لوازم صنعتی فست فود دارند بهترین راه این است که از تجربه شرکت هایی استفاده کنید که دارای اطلاعات کافی باشند.
توجه به کیفیت تجهیزات فست فود
لوازمی که قرار است خریداری شود می بایست حداقل چندین سال شما را از خرید تجهیزات جدید بی نیاز کند بنابراین توجه به کیفیت لوازم صنعتی فست فود نیز مهم است. اینکه هر وسیله از چه موادی تشکیل شده است و ساخت کدام کشور می باشد را بررسی کنید. در نظر داشته باشید که هیچ گاه محصول ارزان نمی تواند کیفیت بالایی داشته باشد و در عین حال نباید گول برخی از قیمت های فضایی را نیز خورد. بهترین راه استفاده از مشاورین مجموعه فیدار سورن می باشد.
ظرفیت تولید مناسب لوازم صنعتی فست فود
از دیگر مهم ترین مواردی که می بایست به هنگام خرید در نظر داشته باشید. ظرفیت تولید محصولی است که آن را خریداری می کنید. برخی از محصولات آشپزخانه صنعتی در ظرفیت های مختلفی تولید می شوند و می بایست با توجه به تعداد مشتریان روزانه خود ظرفیت مناسبی را تهیه کنید. بهتر است در مورد غذاهایی که قرار است تهیه کنید لیستی تهیه کنید و یک ظرفیت حدودی در دست داشته باشید.
انتخاب منوی غذایی
اولین نکته ای که هنگام خرید لوازم صنعتی فست فود باید به آن توجه داشت منوی غذایی شما می باشد. تجهیزاتی که خریداری می شود کاملا وابسته به منو است. مثلا اگر پیتزا جزو غذاهای اصلی شماست باید حتما به تهیه فر پیتزا فکر کنید. یا اینکه ممکن است انواع ساندویچ ها را در منوی خود داشته باشید و در این صورت باید حتما از سرخ کن استفاده کنید.
اندازه فضای در دسترس شما
به هیچ وجه پیش از مشخص کردن مکان، اقدام به خرید تجهیزات فست فود نکنید. چرا که قرار است تجهیزات خریداری شده در یک فضای درست قرار بگیرند. به هیچ وجه نمی توان به هنگام چیدن لوازم به صورت سررسی عمل کرد و حتما باید از طراحی آشپزخانه صنعتی استفاده کنید. گاهی ممکن است لوازمی را به صورت سفارشی تهیه کنید تا در فضای آشپزخانه شما جای گیرد.
قیمت لوازم صنعتی فست فود
قیمت هر محصولی با توجه به برند، سایز و خط تولید متفاوت است. اگر قصد راه اندازی فست فودی در ابعاد کوچک دارید در ابتدا بهتر است با لوازمی کوچکتر و قیمت پایین تر آغاز به کار کنید تا اگر بنا به دلایلی سوددهی لازم را نداشتید دچار ضرر و زیان هنگفت نشوید. در مورد برندهای مختلف لوازم فست فود تحقیقات لازم را انجام دهید و از فروشگاه های معتبر محصول مورد نظر خود را تهیه کنید و پس از مقایسه قیمت بهترین محصول را انتخاب کنید.
کسب اطلاعات بیشتر: مهم ترین تجهیزات فست فود
این نکته را در نظر داشته باشید که با خرید تجهیزات نامناسب، کیفیت غذای شما نیز ممکن است افت کند و در این صورت مشتریان خود را از دست خواهید داد. در نتیجه ضررهای زیادی را به همراه خواهید داشت. در نتیجه برای شروع کار سعی کنید تجهیزاتی را خریداری کنید که کیفیت های لازم را داشته باشند.
هزینه خرید وسایل فست فود
هزینه راه اندازی فست فود معمولا شامل در نظر گرفتن مبلغی برای اجاره و یا خرید مکان مورد نیاز، خرید لوازم صنعتی فست فود، تهیه منو، اجرای دکوراسیوران و استخدام پرسنل می باشد. عمده سرمایه شما صرف تهیه مکان می باشد. در بقیه موارد قیمت ها تقریبا یکسان می باشد. برای اطلاع از قیمت لوازم صنعتی فست فود و تجهیزات کافه می توانید با مجموعه فیدار سورن در ارتباط باشید.