هر رستوران و در کل هر کسب و کار فعال در حوزه غذا و خوراکی جات برای شروع کار خود، به لوازم تاسیس آشپزخانه صنعتی نیاز دارد. یکی از کسب و کار های بسیار قدیمی که قدمتی در حدود پیدایش تمدن انسان ها و شروع به شهر نشینی آن ها دارند، رستوران ها و کسب و کار های حوزه غذا هستند. دلیل این موضوع هم این است که از زمان پیدایش شهر ها و گسترش شهرنشینی افراد، انسان هایی بوده اند که امکان خوردن غذا در خانه شان را نداشته اند و به غذای آماده نیاز داشته اند.
اما کسب و کار های حوزه غذا هم درست به مانند تمامی کسب و کار ها برای این که قادر باشند به مشتریان خود خدمت رسانی کنند، به یکسری لوازم و تجهیزات نیاز دارند. برای این که بیشتر با لوازم مورد نیاز کسب و کار های حوزه غذا یا همان لوازم تاسیس آشپزخانه صنعتی، و مسائلی مثل قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی، لوازم تاسیس آشپزخانه صنعتی و… آشنا شوید در ادامه بحث هم همراه فیدارسورن بمانید.
لوازم تاسیس آشپزخانه صنعتی
همان گونه که پیش تر هم به آن اشاره شد، یکی از مهم ترین مسائل در زمان راه اندازی یک رستوران یا در کل کسب و کاری در حوزه غذا و خوراکی جات، خرید و پرداخت قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد. برای آشنایی بیشتر و بهتر شما با لوازم تاسیس آشپزخانه صنعتی، برخی از آن ها در قسمت پایینی معرفی شده اند. شما برای تهیه انواع و اقسام لوازم تاسیس آشپزخانه صنعتی، از طریق سایت معتبر فیدارسورن و با پرداخت قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی می توانید اقدام نمایید.
لوازم مورد نیاز برای تاسیس آشپزخانه صنعتی چیست؟
بخش آماده سازی سیستم آماده سازی آشپزخانه های صنعتی به این لحاظ اهمیت دارند، که کاربرد فراوانی در تهیه و آماده سازی غذا دارند. و از مزایای ویژه آنها می توان به کاهش نیروی کار و بالابردن کیفیت غذا و کارایی رستوران اشاره کرد. برخی از تجهیزات آماده سازی آشپزخانه های صنعتی را در زیر میبینیم.
- چرخ گوشت صنعتی.
- خلال کن صنعتی.
- پاتیل خیساندن برنج.
- دستگاه خمیر گیر و میکسر.
- دستگاه سبزی خرد کن صنعتی.
- میز کار استیل.
- میز دورچین.
- میز کباب کشی.
- میز خمیر و وردنه.
کسب اطلاعات بیشتر: مرکز فروش تجهیزات آشپزخانه
لوازم تاسیس آشپزخانه صنعتی
بخش پخت و پز: برای پخت باکیفیت انواع غذاهای سنتی، فرنگی و فست فود نیاز به تجهیزات پخت با کیفیت در تجهیزات رستوران داریم. کیفیت بالای تجهیزات و لوازم آشپزخانه صنعتی در کیفیت و طعم غذا و همچنین بازدهی نهایی آن موثر است. یکسری از لوازم تاسیس آشپزخانه صنعتی در بخش پخت و پز را در زیر میبینیم.
- اجاق گاز صنعتی خطی تمام استیل.
- اجاق گاز صنعتی فردار.
- اجاق گاز صنعتی گرمکن دار.
- اجاق گاز 6 شعله کابین دار.
- اجاق پخت برنج تک نفره (کته پز).
- گرمکن دار.
- اجاق گاز صنعتی 3 شعله فردار.
- اجاق پلوپز زمینی.
- اجاق گاز 4 شعله رستورانی.
- اجاق گاز رومیزی صنعتی.
بخش شست و شو: برای جلوگیری از انتقال آلودگی و میکروب، و همچنین نظافت رستوران ها، هتلها، آشپزخانه های صنعتی و مراکز عرضه غذا باید، بهداشت را در این مراکز در بالاترین سطح نگه داشت. و برای بالابردن سطح بهداشت باید از تجهیزات مکانیزه استفاده کرد. به همین خاطر بخش تجهیزات شستشو و نظافتی از لوازم تاسیس آشپزخانه صنعتی یکی از اصلی ترین تجهیزات رستوران به شمار می روند.
- وان شستشوی استیل.
- سینک ظرفشویی صنعتی.
- ترولی آبچکان.
- کابینت دیواری استیل.
- کابینت آبچکان.
- جاسیخی استیل.
بخش نگهداری: از دیگر تجهیزات صنعتی ضروری لوازم تاسیس آشپزخانه صنعتی و رستوران ها و مراکز عرضه غذای گرم، تجهیزات نگهداری است. که شامل تجهیزات سرمایشی برای نگهداری مواد غذایی در مرحله آماده سازی غذاها پیش از طبخ و همچنین انواع گرمخانه غذا که جهت گرم نگهداشتن غذا پیش از سرو مورد استفاده قرار میگیرند. برخی از لوازم و تجهیزات نگهداری آشپزخانه های صنعتی را در زیر با هم میبینیم.
- یخچال ایستاده صنعتی.
- یخچال میز کاری.
- یخچال ویترینی.
- یخچال زیر گریل.
- یخچال کبابی.
- یخچال سالاد و نوشیدنی.
- فریزر ایستاده.
- فریزر میز کاری.
- فریزر صندوقی.
- کانتر گرم گازی.
- کانتر گرم برقی.
- گرمخانه غذا .
- گرمخانه شیشه ای(ویترینی).
- قفسه استیل.
- کابینت زمینی استیل.
کسب اطلاعات بیشتر: مرکز فروش لوازم فست فود در تهران
لوازم تاسیس آشپزخانه صنعتی
فست فود: رستوران های فست فود، امروز پرطرفدار ترین رستوران های دنیا هستند. رفته رفته این نوع غذا جایگاه ویژه ای در میان مردم دنیا بویژه افراد پر مشغله که زمان زیادی برای تهیه و طبخ غذا نداشتند، دارد. به همین سبب نیاز به راه اندازی رستوران های فست فود احساس شد. بنابراین سرآشپزان و رستوران داران کل دنیا تصمیم به راه اندازی مراکز تهیه و عرضه غذاهای فست فود کردند، و برای آماده سازی و طبخ این نوع غذای پرطرفدار نیاز به تجهیزات فست فود داشتند.
اولین قدم برای تأسیس رستوران فست فود موفق، بهره برداری از لوازم تاسیس آشپزخانه صنعتی با کیفیت و با دوام است. یکسری از تجهیزات مختلف و لوازم تاسیس آشپزخانه صنعتی برای فست فود که با پرداخت قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی می توانید آن ها را تهیه کنید را در زیر می بینیم.
- هود دیواری استیل.
- هود مرکزی استیل.
- کانال های هواکش مربوط به هود تمام استیل.
- اینورتر.
- شبکه آبرو استیل.
- میزکار استیل.
- میزکار تفلون.
- میزکار چوبی.
- انواع چاقو.
- انواع بنماری ساده و آبکشی.
- اجاق نیم گریل فردا.
قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی
امید است مطالب بیان شده در طی بحث لوازم تاسیس آشپزخانه صنعتی مثل همین بحث قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای شما مفید بوده باشد. يكي از مهم ترین مسائل در زمان خرید هر وسیله و دستگاهی، قیمت آن وسیله یا دستگاه میباشد. دلیل اهمیت این موضوع هم این است که هر فردی میزان بودجه مشخصی دارد، و میخواهد با اطلاع از قیمت آن وسیله بدانید که آیا توانایی خرید آن را دارد یا خیر.
در مورد موارد تجهیزات و لوازم تاسیس آشپزخانه صنعتی هم این موضوع صدق میکند، و یکی از مهمترین مسائل برای افرادی که قصد راه اندازی کسب و کاری در حوزه غذا را دارند، آشنایی با لیست قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. اگر که میخواهید با لیست قیمت تجهیزات و لوازم آشپزخانه های صنعتی آشنا شوید، پیشنهاد میشود که از سایت فیدارسورن که یکی از بهترین ارائه دهندگان انواع و اقسام لوازم و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی و… هست، دیدن کنید.
