مقالات

لیست تجهیزات راه اندازی فلافلی

لیست تجهیزات راه اندازی فلافلی

یکی از اغذیه فروشی هایی که طرفداران بسیار زیادی نیز دارد، فلافلی می باشد. اگر به دنبال راه اندازی فلافلی هستید و لیست تجهیزات راه اندازی فلافلی را نمی دانید با ما همراه باشید. امروزه یکی از مشاغلی که مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است و در عین حال طرفداران زیادی نیز دارد داشتن رستوران، فست فودی، مراکز تهیه و غذا و … می باشد. در این میان یکی از گزینه هایی که نیاز به سرمایه گذاری کمتری دارد، فلافلی می باشد که شما نیازی ندارید که حتما فضای بسیار بزرگی را در اختیار داشته باشید و یا اینکه یک فضا برای جای دادن مشتریان درست کنید. بسیاری از فلافلی های سطح شهر تنها دارای یک آشپزخانه می باشند که به صورت ویترینی است و مردم فرایند کار را مشاهده می کنند.

به دلیل اینکه غذایی مانند فلافل طرفدار زیادی دارد به جرات می توان گفت تمایل به درست کردن فلافل و فروش آن نسبت به راه اندازی رستوران ها بسیار بیشتر می باشد. چرا که تجهیزات راه اندازی فلافلی نسبت به تجهیزات رستوران و پخت غذا بسیار ارزان تر بوده و شما می توانید لوازم مورد نیاز را با سرمایه کمتری نیز تهیه کنید. برای این کار و خرید تجهیزات فست فود می توانید پیش از خرید با یک مشاور راه اندازی آشپزخانه صنعتی مشورت کنید تا تنها تجهیزات مورد نیاز خریداری شود. جهت کسب اطلاعات بیشتر با مجموعه طراحی و تجهیزات آشپزخانه صنعتی فیدار سورن همراه باشید.

معرفی شغل فلافل فروشی

لیست تجهیزات راه اندازی فلافلی

لیست تجهیزات راه اندازی فلافلی

یکی از غذاهای پرکالری و خوش خوراک فلافل می باشد که مورد علاقه بسیاری از افراد است. این غذا با استفاده از دستگاه های فلافل زنی و با در نظر گرفتن این عوامل با ساخت جدیدترین دستگاه های فلافل زنی آماده خدمت رسانی به مشتریان در سراسر کشور می باشند. این دستگاه ها کاملا بهداشتی می باشد و نحوه استفاده از آن ها نیز آسان است.

کسب اطلاعات بیشتر: لیست تجهیزات فود کورت

در فست فودی هایی که غذای غالب آن فلافل می باشد دیگر اغذیه ها مانند سمبوسه و همبرگر نیز به مشتریان ارائه می شود. بدین ترتیب می توان با تجهیزات پایه شروع به کار کرد و اقدام به خرید تجهیزات راه اندازی فلافلی کرد. برای اینکه بخواهید یک فلافل فروشی راه اندازی کنید نیاز است که تعدادی از تجهیزات راه اندازی فلافلی را خریداری کنید که در ادامه به معرفی این تجهیزات خواهیم پرداخت.

دستگاه فلافل زنی

یکی از تجهیزات راه اندازی فلافلی که مهم ترین گزینه نیز می باشد،دستگاه فلافل زن است. این دستگاه به صورت اتوماتیک کار می کند و در دو مدل رومیزی و دستی قابل ارائه می باشد. این دستگاه برای انواع خطوط صنایع غذایی یا کسب و کارهای خانگی مناسب می باشد. دستگاه فلافل زن با رعایت استانداردهای جهانی ساخته شده و بسیار کم مصرف می باشد. جنس این دستگاه از استیل است و برای بخش داخلی که در تماس مستقیم با مایع فلافل است از استیل نچسب استفاده شده است. قطعات دستگاه فلافل زن به راحتی قابل جداسازی و شستشو می باشد. در نظر داشته باشید برای کار با این دستگاه نیازی به نیروی انسانی ماهر ندارید چرا که با تعداد پرسنل کم می توانید سوددهی بالایی را تجربه کنید.

تجهیزات راه اندازی فلافلی

بوفه های رویه کورین

در صورتی که قصد دارید برای فلافلی خود از روش سلف سرویس استفاده کنید نیاز به تجهیزات خط سلف سرویس احساس می شود. استفاده از روش سلف سرویس هم اعتبار بیشتری برای کسب و کار شما ایجاد می کند و هم اینکه رضایتمندی را در مشتریانتان فراهم می کند. البته در نظر داشته باشید با صرفه جویی در نیروی انسانی نیز می توانید سود بیشتری کسب کنید. برای این کار نیاز به بوفه های رویه کورین دارید. جهت سفارش بوفه در ابعاد دلخواه می توانید به مجموعه فیدار سورن مشورت کنید.

کسب اطلاعات بیشتر: بهترین برند تجهیزات آشپزخانه صنعتی

لیست تجهیزات راه اندازی فلافلی

لیست تجهیزات راه اندازی فلافلی

میز کار استیل

از دیگر تجهیزات راه اندازی فلافلی مورد نیاز میز کار استیل می باشد. برای خرد کردن مواد فلافل از جمله گوجه، خیارشو، کاهو، کلم پیچ و … نیاز به یک میز کار استیل دارید که بسته به فضای خود می توانید آن را به صورت سفارشی از فیدار سورن تهیه کنید.

یخچال ایستاده

غداهای فست فودی حتما نیاز به یک نوشیدنی خنک مانند آب معدنی، دلستر، نوشابه و یا دوغ دارد. بهتر است این گزینه را در معرض دید مشتری قرار دهید. برای این کار می توانید از یخچال ایستاده صنعتی استفاده کنید که دارای درب شیشه ای هستند.

سرخ کن صنعتی

فلافل جزو غذاهایی می باشد که باید در روغن داغ سرخ شود و نیاز به یک دستگاه سرخ کن نیز احساس می شود. برای اینکار بهتر است دستگاهی خریداری کنید که کیفیت بالایی داشته باشد چرا که سرخ کن قرار است به طور مداوم مورد استفاده قرار بگیرد و به همین دلیل باید کیفیت بالایی داشته باشد.

کسب اطلاعات بیشتر: لیست تجهیزات آشپزخانه تالار

سود فلافلی چقدر است؟

لیست تجهیزات راه اندازی فلافلی

لیست تجهیزات راه اندازی فلافلی

پیش از اینکه تجهیزات راه اندازی فلافلی را خریداری کنید در ابتدا بررسی کنید که آیا فلافلی در محلی که در نظر گرفته اید دارای سود می باشد یا خیر. سود ماهیانه در وهله اول به سیاست فروش بستگی دارد. بحوه تهیه مواد اولیه، فروش به صورت سلف سرویس، موقیعت مغازه، برخورد پرسنل، قیمت غذا و … همگی جزو مواردی می باشد که می تواند بر فروش شما تاثیر داشته باشد. با این وجود بین 30 الی 50 درصد هزینه ای که بابت فروش فلافل بدست می اید به عنوان سود کارآفرین باقی می ماند. اما در صورتی که فروش بالایی داشته باشید این سود ماهیانه می تواند بین 4 الی 15 میلیون برای شما باقی ماند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.